海外で大人気のグルメ系YouTuber「Best Ever Food Review Show」が、日本の進化系サンドイッチを特集した動画を公開しました。アメリカの伝統的なサンドイッチ文化を暴くつもりで来日したホストのサニーでしたが、そこに待っていたのは海外の常識を覆す日本のヤバすぎるサンドイッチたちでした。卵を10個も使い賞味期限はわずか12分という超極厚たまごサンドや、パンに果物を挟むという海外絶望のフルーツサンド、さらには希少部位を使った極上ビフカツサンドまで登場。一口食べた瞬間に表情が一変する海外勢の様子に、動画のコメント欄は大盛り上がりとなっています。今回は、そんな動画に寄せられた海外のコメントをまとめてご紹介します。
【海外の反応】
■アメリカの伝統料理を一度完全に分解して、本家より圧倒的にウマそうな別物に再構築するの、マジで日本が日本してる感あってすき
■カツサンドの肉が柔らかすぎる。歯がないおじいちゃんでも噛み切れるだろこれ。離乳食として全米で売り出せ
■アメリカじゃ『コンビニのサンドイッチ＝最後の手段』だけど、日本じゃご馳走だからな。セブンやファミマのクオリティが世界標準だったらいいのに
■タマゴサンドに10個も卵使うとかマジかよw 俺のコレステロール値が画面の向こうから「やめろ」って叫び出してきたんだが
■日本の食文化って海外の料理を取り入れてそれを本家より繊細に進化させるの得意すぎるだろ。ラーメンもカレーもサンドイッチも全部このパターン
■アメリカのガソリンスタンドのサンドイッチ：食べた瞬間に下痢を覚悟するレベルの物体
日本のコンビニのサンドイッチ：ミシュランのシェフが監修したんかってレベルのクオリティ
なぜなのか
■西洋のサンドイッチは素早くお腹を満たすものだけど、日本のサンドイッチは五感で楽しむ体験だね
■日本の職人は、サンドイッチみたいな日常的な食べ物すら芸術作品に変えてしまうのが本当にすごい
■アメリカでこういうこだわりの和牛サンドイッチ食べようとしたら平気で100ドル取られるぞ。日本だとこのクオリティが三分の一以下の値段で食べられるの正気か？
■日本のパン自体がふわふわで甘くてレベル高すぎるんだよな。あれアメリカのスーパーのパンと比べたら雲と泥の差だぞ
■フルーツサンドとかいうアメリカ49州で法律違反指定されそうな食べ物ｗ まあ俺は懲役覚悟で食いに行くけどな
↑パンにホイップとイチゴ挟むとか正気の沙汰じゃねえと思ってたけど、職人が作ってる動画見たら普通にヨダレ出てきた……悔しい
■たかがタマゴサンドを作るのに、メレンゲを立てて20分もかける情熱よ……。日本の妥協しない姿勢には脱帽だ
■イタリア人の俺から言わせてもらうと、日本のタマゴサンドの生卵とマヨネーズの使い方は完璧。自国の伝統を誇りたいところだけど、あのタマゴサンドのなめらかさには脱帽するしかないわ
■金箔乗った黒いシャトーブリアンサンド出てきた瞬間、俺の財布が絶望で咽び泣いたんだが？
■イギリスのミールディール（コンビニのサンドイッチセット）は乾燥してボソボソしたパンにパサパサの肉が挟まれてる拷問食なんだが？日本の食パンのあのふわふわ感とモチモチ感は何なんだよ、同じ「パン」って呼ぶのやめろ
■あえてA5ではなくA4和牛を使うというロジックに感銘を受けた。ただ高い材料を使うんじゃなくて、全体の調和を考えて作ってるのが伝わる
■コンビニのタマゴサンドで感動してるレベルの俺たちに、この動画は毒すぎる。次の日本旅行の予算倍になったわ、どうしてくれる
■フランスはハード系のパン（バゲット）の国だから、最初は日本の柔らかすぎる食パンをバカにしてたんだよ。でも一度あのフワフワ感と具材の一体感を味わったら、自国の硬いパン噛みちぎるのが億劫になってしまった
■賞味期限12分ってなんだよｗ ファーストフードの代名詞だったサンドイッチを分単位の美食体験に変えるの日本くらいだろ
■アメリカでサンドイッチ頼むと雑にパンに肉挟んでドンだけど日本のやつは切り口まで計算されてて断面が美しい。食べる前にまず目で楽しませる文化が根付いてる
■日本のコンビニのタマゴサンドすら神レベルなのに、専門店はそれをさらに超えていくのか……日本の食の層の厚さは異常すぎる
■店主が「まだまだ改善点がある」って言った場面で鳥肌立った。あんなに完璧なタマゴサンド作っといて満足してないのカッコよすぎ
■フルーツサンドのくだりで「日本はフルーツの消費量が少ないから日常的に食べてもらうためにサンドイッチにした」って話があったけど、これ完全に逆転の発想でビジネスとして凄すぎる
■カツサンドのパンの耳を切り落とすだけじゃなくて衣の端まで切り揃えてたろ？あれ見た目だけじゃなくて、一口目から最後までどこを噛んでも同じ肉とソースの比率になるように計算されてるんだと思う
■日本の料理人が何かにハマるとマジで世界レベルの変態（褒め言葉）が生まれるよな。サンドイッチの構造を分子レベルで研究してそうな勢い
■日本のサンドイッチが面白いのは炭水化物に具を挟むじゃなくて、具材のポテンシャルを最大限に引き出すための器としてパンを使うっていう発想の転換があるところだな
■動画観終わったあと自分の国のペラペラなサンドイッチ見て泣いた。今すぐ日本行きのチケット買うわ
■日本のコンビニ飯がなんでこんなにハイレベルかっていうと、こういうこだわり抜いた専門店の味覚と技術がベースにあって、それを企業が必死に大量生産に落とし込もうと競争してるからなんだろうな
■自国に帰ってきたけど、スーパーで売ってる乾いた食パン見るだけでため息が出る。完全に舌を甘やかされたわ、日本は責任取って俺の国に食パンを輸出してくれ
■結局、日本人の探求心と完璧主義には誰も勝てないってことが証明された動画だったな
引用元
https://00m.in/TKXjM
